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国内食品机械企业需大修内功
作者/编辑来源: 时间:2016-10-26 浏览次数:
  食品工业的持续快速发展为食品机械行业带来广阔的市场发展空间,技术成熟是食品机械产品得到市场认可的重要保证。随着需求增加,技术升级,我国的食品加工机械逐渐在国际市场占有了一席之地。信息摘要:

   食品工业的持续快速发展为食品机械行业带来广阔的市场发展空间,技术成熟是食品机械产品得到市场认可的重要保证。随着需求增加,技术升级,我国的食品加工机械逐渐在国际市场占有了一席之地。
  我国的食品加工工业历史悠久,但食品机械工业起步很晚。建国前,这个行业一片空白,食品加工大都是手工操作,生产率低,且产品质量不稳定。建国后,一些加工罐头、乳制品等的机械设备才得以发展,改革开放以来,随着国家经济的不断发展,食品工业发展很快,对食品机械的需求逐渐扩大,我国的食品机械行业初步形成。
  据了解,随着需求增加,技术升级,我国食品加工机械逐渐在国际市场上占有了一席之地,但仍满足不了庞大的食品加工需求,目前食品机械已进入结构调整的发展时期,更需要各食品机械厂家一政府的全力配合,方能走出困境。
  经济学有一条微笑曲线,说的是在产业链中,处于中间环节的制造附加值最低,处在两端的研发和销售才是高附加值所在。因此,产业未来应朝微笑曲线的两端发展。只有抓住微笑曲线,它在两端,一方面是研发,一方面是销售,中间是制造,中间的制造环节利润比较低,它只占5%。希望大部分企业把主要的精力放在第一块,以发明创造做文化,把中国的饮食文化发扬光大。

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